CALMEL & JOSEPH/ Les Sept Puits2017 AOP Saint Chinian, 14%

22.80 

CALMEL & JOSEPH/ Les Sept Puits2017 AOP Saint Chinian, 14%

22.80  Liiter: 30.4 €/l

Tüüp

Punane

Piirkond

Prantsusmaa, Languedoc-Roussilon

Viinamarjasort

Cinsault, Garignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Serveerimine

14-16°C

Maht

750 ml

Jaga:

Lisainfo

Tüüp

Punane

Piirkond

Prantsusmaa, Languedoc-Roussilon

Viinamarjasort

Cinsault, Garignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Serveerimine

14-16°C

Maht

750 ml

Calmel & Joseph

Calmel & Joseph spetsialiseerub Languedoc-Roussilloni veinidele, mille marjad pärinevad regiooni eri istandustest. Uskudes piirkonna potentsiaali, osalevad Laurent Calmel ja Jerome Joseph igapäevaselt veini valmistamises, et tõsta esile Vahemere kliima eripära. Tänu headele suhetele enam kui 20 kasvatajaga, on võimalik tootjate portfellist leida veine, mis on alati kvaliteetsed ja mitmekülgsed nii stiililt kui hinnalt. Punaste cuvéede kõrval säravad ka maailma esimese vahuveini sünnikohana tuntud Limoux kihisevad.   www.calmel-joseph.com

Näita tooteid
Kirjeldus

Sügav kirsipunane kuiv vein. Suurepäran, rikkalik, intensiivne ja
tasakaalustatud aroom avaneb mandlite, röstitud kreeka pähklitega ja
vürtsidega. Nagu kõik suurepärased veinid, muutub see vein õhutades põnevamaks,
arenevad animaalsed aroomid, mustad marjad ja vihjed mustale trühvlile. Maitses
silmapaistev, tunda ploomi, murelit, vaniljet, musta pipart. Tanniinid on siidised, millel on meeldivalt “kriidine” kvaliteet. Järelmaitse on kompleksne, ürdine ja pikk nagu ka vananemispotensiaal.

Toidusoovitus

Veise-ja lambaliha põhised road, küpsetatud juurikad, laagerdunud juustud.

Jancis Robinson 2019 17/20