Ühe hektarilise istandusega alustanud Heinrichist on sirgunud 90 hektarit veiniaedu omav Austria punaste veinide tipptootja, mis loob autentseid veine eelarvamusteta maitsemeeltele. Heinrichile kuulub Respekti liikmelisus, mistõttu järgib tootja nõudlikku biodünaamika printsiipi, pannes sealjuures veini alati esikohale. Aeg, mil vein küpseb tammevaadis, on üks vähesid, kuid määravamaid faktoreid, millega sekkutakse veinivalmistamisse. Heinrich, et pidev eksperimenteerimine on uuendusmeelse veininduse võti.
www.heinrich.at
