Additional information
| Tüüp | |
|---|---|
| Piirkond | |
| Viinamarjasort | |
| Serveerimine | |
| Maht |
CALMEL & JOSEPH/ “Pomone” Orange Wine 2022 VdF, 13%vol
15.90 € Litre: 21.2 €/l
| Tüüp | |
|---|---|
| Piirkond | |
| Viinamarjasort | |
| Serveerimine | |
| Maht |
Calmel & Joseph
Calmel & Joseph spetsialiseerub Languedoc-Roussilloni veinidele, mille marjad pärinevad regiooni eri istandustest. Uskudes piirkonna potentsiaali, osalevad Laurent Calmel ja Jerome Joseph igapäevaselt veini valmistamises, et tõsta esile Vahemere kliima eripära. Tänu headele suhetele enam kui 20 kasvatajaga, on võimalik tootjate portfellist leida veine, mis on alati kvaliteetsed ja mitmekülgsed nii stiililt kui hinnalt. Punaste cuvéede kõrval säravad ka maailma esimese vahuveini sünnikohana tuntud Limoux kihisevad. www.calmel-joseph.com
Show products| Description |
Särav, kuldse läikega oranž värv. Aroomid on värsked ja õrnad, küdoonia ja mõru apelsini kooslus, mis arenevad eksootiliste puuviljadeni nagu papaia, pirn ja mandariin. Maitse õrnalt tanniinine kuid ümar ja elav. Küoonia ja suhkrustatud tsitruselised noodid, veidi ploomi. Lõpp toob kaasa paprika, lisaks safrani ja koriandri vürtsika hõngu kergele ja meeldivale mõrkjusele. Lõppmaitses mõned mineraalsed nüansid. |
|---|---|
| Food suggestion | Sobib aperitiiviks. Charcuterie, pastad liharaguuga, chorizo, grillitud vürtsikas kanaliha, vürtsikad aasiapärased toidud, apteegitill, köömned, seened. |
