Additional information
Tüüp | |
---|---|
Viinamarjasort | |
Piirkond | |
Serveerimine | |
Maht |
84.00 € Litre: 112 €/l
Tüüp | |
---|---|
Viinamarjasort | |
Piirkond | |
Serveerimine | |
Maht |
Out of stock
Tüüp | |
---|---|
Viinamarjasort | |
Piirkond | |
Serveerimine | |
Maht |
Description |
Kahtlemata on Batàr üks Itaalia ikoonilisi valgeid veine. Selle konkurentsitu tekstuuriline ilu ja elav mineraalsus avalduvad aja jooksul graatsiliselt. |
---|---|
Food suggestion | Noore Batàriga sobivad hästi trühvlid, ürdid nagu tüümian ja estragon ning hautatud köögiviljad. Hea kaaslane on trühvli tagliatelle india pähkli koorekastmes. Küpsedes tekib Batàril rohkem umami noote, seega sobib see suurepäraselt umamirikaste roogadega, millel on röstitud seened, päikesekuivatatud tomatid ja röstitud juurviljad, nagu kõrvits, pastinaak ja kaalikas. Meie lemmikpaaride hulka kuuluvad Miso-tahini Butternut Squash Supp ja penned päikesekuivatatud tomatipestoga. |
98/100 Daniele Cernilli · DoctorWine 94/100 Antonio Galloni · Vinous 94/100 James Suckling 93/100 Luca Maroni