Piemontele omane suurepärane Barbera, sügav rubiinpunane, võimsad happed kombineeritud kaunite küpsete mahlaste puuviljade ja meeldiva tanniini struktuuriga.
Õrn ja vürtsikas aroom, tunda punaseid marju, eriti kirsse ja musta pipart. Maitse on täidlane, samas värske, mahlane ning sujuv. Hästi tasakaalustatud, lihtsasti joodav kuid siiski põnev punane vein.
Piemontele omane suurepärane Barbera, sügav rubiinpunane, võimsad happed kombineeritud kaunite küpsete mahlaste puuviljade ja meeldiva tanniini struktuuriga.
Õrn ja vürtsikas aroom, tunda punaseid marju, eriti kirsse ja musta pipart. Maitse on täidlane, samas värske, mahlane ning sujuv. Hästi tasakaalustatud, lihtsasti joodav kuid siiski põnev punane vein.
Food suggestion
Tohutult mitmekülgne toidu vein. Külmad lihapõhised antipastid,toorsingid ja salaamid. Pitsad ja enamik tomatipõhised pasta road. Metsaseene risoto. Grillitud või küpsetatud punane liha, lambaliha, sealiha. Erinevad punase liha hautised. Töötab hästi isegi isegi anšooviseroogadega. Keskmise laagerdusega juustud.