Fleurie

Beaujolais on Burgundia lõunaosas asuv veinipiirkond, mis on tuntud kergete, mahlakate ja puuviljaste punaveinide poolest. Peamine ja peaaegu eranditult kasutatav viinamari on Gamay, mis annab veinidele erkpunase marjasuse, värskuse ja pehmed tanniinid. Piirkond jaguneb kümneks kvaliteetsemaks “cru”-ks, millest igaühel on oma iseloom.
Fleurie on üks neist kümnest cru’st ning seda peetakse üheks kõige elegantsemaks ja “õrnemaks” Beaujolais’ alampiirkonnaks.
Arnaud Combier Fleurie on peen, elegantne punane vein, mis värvuselt erk, läbikumav rubiinpunane lillaka helgiga. Aroomis küps kirss ja vaarikas koos lillelistenootidega - kannikesed, roosid, maitses siidine tekstuur, kerge vürtsikus, värske happesus ja peen tanniinistruktuur. tehniliselt: Käärimine ja lühike laagerdus toimub betoon- või roostevabaterastankides, et rõhutada piirkonna graniidise pinnase elegantsi ja puuviljast iseloomu.