Benita Sophie Rose

Vein valmistatakse traditsioonilisel viisil, viinamarjad korjatakse käsitsi, kääritatakse nagu tavaline vein ning alles hiljem eemaldatakse alkohol õrna vaakumdestillatsiooni meetodil madalal temperatuuril (ca 27–30 °C). See tagab, et veini värskus, iseloomulikud aroomid, maitsenüansid ja tekstuur säilivad.
Kaasis on vein särav ja õrna lõheroosa tooniga. Aroomis avaneb mahlane punaste marjade bukett – esiplaanil maasikas, vaarikas ja punane sõstar. Taustal lisanduvad pehmed lillelised noodid ja õrn sidrunikoor, mis annavad aroomile kerget värskust. Maitses on vein kerge ja värske, meeldiva happesuse ning mahlaka marjasusega. Suulael domineerivad maasikas ja vaarikas, mille kõrval aimatav tsitruseline särts. Tasakaalus hape annab veinile karguse ja elavuse, samas marjane pehmus muudab ta ümaraks ja nauditavaks. Järelmaitse on puhas, mahlane ja elegantne.
Sellele Rosé'le on Falstaff andnud 90 punkti.