Camartina

2020
108,50 €
144.67 €/l
Laos
Tootekood
9120009720757
Querciabella on Toscana tipptootja, kelle kodu on Chianti Classicos (Greve in Chianti, Ruffoli) ja kellel on märkimisväärsed istandused ka Maremmas. Veinimaja rajas 1974. aastal ettevõtja Giuseppe “Pepito” Castiglioni; täna juhib perekonna veinimaja tema tütar Mita Castiglioni, veinimeister on Manfred Ing.
Querciabella läks varakult keemiavabale teele: veinimaja on sertifitseeritult mahe (EL) ning aias järgitakse biodünaamilisi põhimõtteid ilma loomseid preparaate kasutamata (nn bioveganic). Ka keldris on töö 100% vegan.
Filosoofia keskmes on elurikkus, viinapuu tervis ja iga põllu selge väljendus. Kahe terroir´ – Chianti Classico kõrguse ja Maremma rannikulise mõju – koosmõju annab veinidele nii elegantsi kui sügavust. Querciabella stiil on puhas, täpne ja kaasaegne, mis teeb neist ühe olulisema kestliku tippveinimaja Toscanas.
Lisainfo
Tootja Agricola querciabella
Riik Itaalia
Piirkond Toscana
Apellatsioon IGT Toscana
Maht ml 750
Aastakäik 2020
Alkohol ‰ 14
Viinamarjasort Cabernet sauvignon, Sangiovese
Täidlus Täidlane
Tootmisviis Mahe, Vegan, Biodünaamiline
Serveerimine °C 16-18
Tehniline info Tammevaadilaagerdus
Tootekood 9120009720757
Finocchiona, bresaola, kuivatatud tomat ja oliivid. Grillilt bistecca, ribeye või tagliata. Lambakarree ürtidega, part kirsikastmega, pappardelle ragù, seenerisoto ja juustud – Pecorino, Parmigiano.
Kirjuta enda hinnang
Ainult registreerunud kasutajad võivad lisada hinnanguid Logi sisse või loo konto
Ülesse
Camartina
Camartina
108,50 €
Lisa soovinimekirja