Kasutame küpsiseid, et parandada kasutuskogemust. Veebisaidi täieliku funktsionaalsuse jätkamiseks küpsiste abil peate andma meile oma nõusoleku küpsiste kasutamiseks. Loe lähemalt.
Rompecepas Blanco
2022
20,60 €
27.47 €/l
Laos
Tootekood
9120009720696
Bodegas Cinco Leguas on Madridi lähistel, Chinchóni linnakese ümbruse külades tegutsev väike veinimaja, mille taga seisab veinimeister Marc Isart. Pärast kogemusi Bernabeleva ja Comando G juures otsustas ta keskenduda oma kodupiirkonna pärandile ning anda uus elu vanadele Malvari ja Tinto Fino viinapuudele, mis kasvavad 700–800 meetri kõrgusel kivisel ja kuival pinnasel. Nimi “Cinco Leguas” viitab teekonnale, mille kauguselt vein ajalooliselt pealinna toodi. Kõik viinapuud kasvatatakse orgaaniliselt ja biodünaamiliselt, marjad korjatakse käsitsi ning veinid sünnivad ilma liigse sekkumiseta – spontaanse käärituse, pikkade kestakontaktide ja küpsemisega betoonis, amforates või vanades vaatides. Tulemus on aus, mahlane ja karakteriga vein, mis väljendab selgelt oma terroiri ja jääb samas vahetult nauditavaks. Cinco Leguas on tootja, kes tõestab, et Madrid võib pakkuda üllatavalt isikupäraseid ja elavaid veine, mille juurde tahad ikka ja jälle tagasi tulla. Cinco Leguas nimi on kui väike kummardus ajaloole ja piirkonnale, kus need veinid sünnivad. Hispaania vanas mõõdus tähendas üks “legua” umbes viis ja pool kilomeetrit – viis lee'd ehk cinco leguas on täpselt see vahemaa, mis lahutab Madridi südant Chinchóni ja Belmonte de Tajo viinapuuväljadest. Sajandite eest veeti siit veine hobuvankritega pealinna turule. Cinco Leguas on ühtaegu Madridi lähedal ja siiski omas maailmas – kohas, kus vein sünnib ajaloost, teekonnast ja maast, mis on piisavalt eriline, et rääkida oma lugu.
| Tootja | Bodega cinco leguas |
|---|---|
| Riik | Hispaania |
| Piirkond | Vinos de madrid |
| Apellatsioon | Madrid DO |
| Maht ml | 750 |
| Aastakäik | 2022 |
| Alkohol ‰ | 13.5 |
| Viinamarjasort | Airén, Jaén, Malvar, Torrontés |
| Täidlus | Kerge |
| Tootmisviis | Mahe, Biodünaamiline |
| Serveerimine °C | 8-10 |
| Tehniline info | Pärmisettel, Tammevaadilaagerdus |
| Tootekood | 9120009720696 |
Mereannid – austrid, kammkarbid, krevetid, vongole, meriahven, koha sidrunivõis. Hispaania ampsud – boquerones, gambas al ajillo, pulpo. Paella, linguine vongole, grillitud spargel, artišokk ja kitsejuust.
Kirjuta enda hinnang
