"Ams Tram Gram, Pomone"

Calmel & Joseph on Languedoci südames tegutsev veinimaja, mille lõid 1995. aastal veinimeister Laurent Calmel ja veinikaupmees Jérôme Joseph. Nende eesmärk oli näidata, et Languedoc ei ole pelgalt suur mahupiirkond, vaid tõeline aare elegantsete ja isikupäraste veinide sünniks. Lisaks oma viinapuudele töötavad nad erinevate väikeste kasvatajate ja eri terroir’dega, kasutades valdavalt maheviljelust ning minimaalset sekkumist nii aias kui keldris.
Veinide stiil on selge – puuviljane, värske ja tasakaalus, samas sügav ja kauakestev. Calmel & Josephi veinide rahvusvaheline tunnustus tõestab, et Languedoc võib pakkuda suurepärast kvaliteeti mõistliku hinnaga.