Mongrana Rosso

2019
18,30 €
24.4 €/l
Laos
Tootekood
9120009720426
Querciabella on Toscana tipptootja, kelle kodu on Chianti Classicos (Greve in Chianti, Ruffoli) ja kellel on märkimisväärsed istandused ka Maremmas. Veinimaja rajas 1974. aastal ettevõtja Giuseppe “Pepito” Castiglioni; täna juhib perekonna veinimaja tema tütar Mita Castiglioni, veinimeister on Manfred Ing.
Querciabella läks varakult keemiavabale teele: veinimaja on sertifitseeritult mahe (EL) ning aias järgitakse biodünaamilisi põhimõtteid ilma loomseid preparaate kasutamata (nn bioveganic). Ka keldris on töö 100% vegan.
Filosoofia keskmes on elurikkus, viinapuu tervis ja iga põllu selge väljendus. Kahe terroir´ – Chianti Classico kõrguse ja Maremma rannikulise mõju – koosmõju annab veinidele nii elegantsi kui sügavust. Querciabella stiil on puhas, täpne ja kaasaegne, mis teeb neist ühe olulisema kestliku tippveinimaja Toscanas.
Lisainfo
Tootja Agricola querciabella
Riik Itaalia
Piirkond Toscana
Apellatsioon Maremma Toscana DOC
Maht ml 750
Aastakäik 2019
Alkohol ‰ 14
Viinamarjasort Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese
Täidlus Keskmine
Tootmisviis Mahe, Vegan, Biodünaamiline
Serveerimine °C 14-16
Tehniline info Tammevaadilaagerdus
Tootekood 9120009720426
Grillilt ja ahjust: bistecca/tagliata, veise bavette, ürdine seakarbonaad, lambakarree. Pasta & tomatiroad: pappardelle ragù’ga, amatriciana, all’arrabbiata, lasanje.
Pitsa & lihtsad ampsud: margherita, salsiccia-seenepitsa, bruschetta tomati-basiil
Kirjuta enda hinnang
Ainult registreerunud kasutajad võivad lisada hinnanguid Logi sisse või loo konto
Ülesse
Mongrana Rosso
Mongrana Rosso
18,30 €
Lisa soovinimekirja