Täidlane, kuiv, suure arengupotensiaaliga vein.
Roussanne’ile omased valge virsiku, aprikoosi, tilli, koriandri, valgete lillede aroomid. Grenache Gris muudab aroomi keerulisemaks tsitruseliste nootidega, kuid ennekõike paljastab maitses kauni mineraalsuse, eksootilise puuviljase külje, mis on segatud magusa mandlisusega. Tammevaadi laagerdus pakub lõpus vaniljet, pähkleid ja vürtse.