Erk ja külluslikult vahutav Prosecco on õrnas aromaatsuses kantud meeldivatest tsitruse nootidest. Peene buketiga kuiv vahuvein on suursugune ja mõnusalt puuviljane, milles esil kuldsed õunad, virsik ja akaatsiaõied. Conegliano Valdobbiadene nõlvadelt nopitud ja naturaalselt fermenteeritud viinamarjad tagavad kihisevale pika, kergelt mineraalse ja Kreeka pähklise järelmaitse.