Benita Sophie Sparkling

Be the first to review this product

€17.50

23.33 €/l

In stock

SKU

9120009720800

Benita Sophie Sparkling on elegantne ja värske alkoholivaba vahuvein, loodud pakkuma pidulikku mullielamust ilma alkoholita. Välimuselt on jook selge ja särav, heledalt kahvatukollase tooniga ning peene ja elava mulliga.
Aroomis avanevad rohelise õuna, pirni ja tsitruse värsked noodid, millele lisandub kerge lillelisus. Maitses on Benita Sophie Sparkling täidluselt kerge, puhta ja värskendava profiiliga, elava happesusega, esile tulevad krõbe puuviljasus ja kuiv, selge lõpp.
Stiililt ei püüa see jäljendada täisalkohoolse vahuveini kehakust, vaid keskendub tasakaalule, värskusele ja joodavusele. Sobib suurepäraselt alkoholivabaks aperitiiviks, pidulikeks hetkeks või kergemate roogade kõrvale.

Show more Show less

Details

Benita Sophie on noore austra veinimeistri Benita Sophie Lobneri loodud alkoholivabade veinide sari, mille koduks on Weinvierteli piirkond Austrias. Tema eesmärk on tõestada, et ka ilma alkoholita vein võib olla elegantne, mitmekihiline ja tõsiseltvõetav.
Veinid valmivad käsitsi korjatud viinamarjadest, mis kääritatakse traditsioonilisel moel ning alles seejärel eemaldatakse alkohol õrna vaakumdestillatsiooni abil, mis hoiab alles kogu aroomi ja maitsesügavuse. Tema veinide näol ei ole tegu pole lihtsa alternatiiviga, vaid tõelise veininaudingu pakkumisega. Nad on pälvinud ka rahvusvahelist tunnustust: Riesling 91 Falstaffi punkti ning Austrian ZERO Award 2025 hõbemedal; Rosé Austrian ZERO 2025 Award kuldmedal.
Benita Sophie veinid on ehe tõestus, et kompromissitu veinikvaliteet ja alkoholivaba maailm võivad käia käsikäes.

More Information

More Information
Producer	Weingut Lobner
Country	20
Region	Niederösterreich
Volume ml	750
Vintage	Nv
Viinamarjasort	Grüner veltliner, Sauvignon blanc
Tootmisviis	Mahe
Serveerimine	8-10
Alkoholivaba	Jah
SKU	9120009720800

Toidusoovitus

Puuviljasalat, värsked marjad, kerged salatid, sushi ja maki, mereannid, köögiviljatartar, tempura, värsked ürdid, kitsejuust, suvised eelroad.

Write Your Own Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Benita Sophie Sparkling

By clicking enter you certify that you are at least 18 years old.

Benita Sophie Sparkling