We use cookies to make your experience better. To comply with the new e-Privacy directive, we need to ask for your consent to set the cookies. Learn more.
Fleurie
2023
€28.00
37.33 €/l
In stock
SKU
9120009720793
Arnaud Combier asutas omanimelise veinimaja 1998. aastal. Ta tegutseb ca 20 hektaril Burgundias, Mâconnais’ piirkonnas, kus kergelt soojem kliima ja lubjakivine pinnas annavad veinidele kauni puuviljasuse, värske happesuse ja mineraalsuse kombinatsiooni.
Veinivalmistamise filosoofia põhineb orgaanilisel ja biodünaamilisel viinamarjakasvatusel ja minimaalsel sekkumisel keldris – viinamarjad korjatakse käsitsi, kääritamine toimub looduslike pärmidega ning tammevaati kasutatakse minimaalselt - tema stiil on keskendunud värskusele. Tulemuseks on elegantsed, harmoonilised, terroir-põhised veinid.
Veinivalmistamise filosoofia põhineb orgaanilisel ja biodünaamilisel viinamarjakasvatusel ja minimaalsel sekkumisel keldris – viinamarjad korjatakse käsitsi, kääritamine toimub looduslike pärmidega ning tammevaati kasutatakse minimaalselt - tema stiil on keskendunud värskusele. Tulemuseks on elegantsed, harmoonilised, terroir-põhised veinid.
| Producer | Arnaud Combier |
|---|---|
| Country | 18 |
| Region | Burgundia |
| Apellation | Fleurie AOC |
| Volume ml | 750 |
| Vintage | 2023 |
| Alcohol ‰ | 13 |
| Viinamarjasort | Gamay |
| Täidlus | Keskmine |
| Tootmisviis | Mahe, Biodünaamiline |
| Serveerimine | 16-18 |
| SKU | 9120009720793 |
Praetud pardirind marjase kastmega, grillitud kana ürtidega, kreemine seenepasta ning küpsed pehmed juustud värske baguette’iga.
Write Your Own Review
