We use cookies to make your experience better. To comply with the new e-Privacy directive, we need to ask for your consent to set the cookies. Learn more.
Riesling Auslese
2023
€35.00
70 €/l
In stock
SKU
9120009720770
Weingut Wittmann asub Saksamaal, Lõuna‑Rheinhesseni veinitraditsioonide südames, Westhofen’is. Wittmannide perekonna pik ajalooga veinitraditsioonid on dokumenteeritud juba 1663. aastast. Tänapäeval on veinimajal ca 30 hektarit istandusi, mis paiknevad legendaarsetes Lõuna‑Westhofeni paikades nagu Morstein, Aulerde, Kirchspiel ja Brunnenhäuschen. Põlvkondade pikkust perekondlikku pärandit kannab veinimeister Philipp Wittmann, kes pärjati 2014. aastal Saksamaal "Wine maker of the year" tiitliga. Tema abikaasa abikaasa Eva Clüsserath‑Wittmann juhib Mosel’is omanimelist veinimaja. Tõeline veiniperekond! Wittmanni filosoofia tugineb terroir-põhisusele, autentsusele ja jätkusuutlikkusele, mis väljendub läbi mahepõllunduse aastast 1990 ja biodünaamilise lähenemise alates 2004. aastast
| Producer | Weingut wittmann |
|---|---|
| Country | 21 |
| Region | Rheinhessen |
| Apellation | Rheinhessen Prädikatswein |
| Volume ml | 500 |
| Vintage | 2023 |
| Alcohol ‰ | 8.5 |
| Viinamarjasort | Riesling |
| Täidlus | Keskmine |
| Tootmisviis | Kestlik (Fair'n Green), Mahe (Naturland), Biodünaamiline (Demeter) |
| Serveerimine | 8-10 |
| Tehniline info | Botrytis |
| SKU | 9120009720770 |
Foie gras brioche’il või linnumaksa-paté moosiga. Soolased juustud – Roquefort, Gorgonzola, Stilton. Vürtsikad Aasia road – Tai karri, magushapu kana, pardiroad. Magustoiduks õunastruudel.
Write Your Own Review
