Extravergine Oliiviõli

Querciabella on Toscana tipptootja, kelle kodu on Chianti Classicos (Greve in Chianti, Ruffoli) ja kellel on märkimisväärsed istandused ka Maremmas. Veinimaja rajas 1974. aastal ettevõtja Giuseppe “Pepito” Castiglioni; täna juhib perekonna veinimaja tema tütar Mita Castiglioni, veinimeister on Manfred Ing.
Querciabella läks varakult keemiavabale teele: veinimaja on sertifitseeritult mahe (EL) ning aias järgitakse biodünaamilisi põhimõtteid ilma loomseid preparaate kasutamata (nn bioveganic). Ka keldris on töö 100% vegan.
Filosoofia keskmes on elurikkus, viinapuu tervis ja iga põllu selge väljendus. Kahe terroir´ – Chianti Classico kõrguse ja Maremma rannikulise mõju – koosmõju annab veinidele nii elegantsi kui sügavust. Querciabella stiil on puhas, täpne ja kaasaegne, mis teeb neist ühe olulisema kestliku tippveinimaja Toscanas.