Cremant de Bourgogne

Nv
€25.00
33.33 €/l
In stock
SKU
9120009720751
Arnaud Combier asutas omanimelise veinimaja 1998. aastal. Ta tegutseb 5 hektaril Burgundias, Mâconnais’ piirkonnas, kus kergelt soojem kliima ja lubjakivine pinnas annavad veinidele kauni puuviljasuse, värske happesuse ja mineraalsuse kombinatsiooni.
Veinivalmistamise filosoofia põhineb orgaanilisel ja biodünaamilisel viinamarjakasvatusel ja minimaalsel sekkumisel keldris – viinamarjad korjatakse käsitsi, kääritamine toimub looduslike pärmidega ning tammevaati kasutatakse minimaalselt - tema stiil on keskendunud värskusele. Tulemuseks on elegantsed, harmoonilised, terroir-põhised veinid.
More Information
Producer Arnaud combier
Country 18
Region Burgundia
Apellation Crémant de Bourgogne AOC
Volume ml 750
Vintage Nv
Alcohol ‰ 12
Viinamarjasort Chardonnay, Gamay
Täidlus Keskmine
Tootmisviis Mahe, Biodünaamiline
Serveerimine 6-8
Tehniline info Pärmisettel
SKU 9120009720751
Aperitiiv või eelroad – krevetid, kammkarbid, austrid ja ceviche. Röstitud kana või kalkun sidruni ja ürtidega, aurutatud koha või forell, salat feta ja rukolaga, juustud – Camembert, Brie.
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account
To Top
Cremant de Bourgogne
Cremant de Bourgogne
€25.00
Add to Wish List