Corpinnat "Segunyola" Brut Nature

2019
€25.60
34.13 €/l
In stock
SKU
9120009720686
Mas Candí on uue põlvkonna veinimaja Penedès’ südames, mille rajasid 2006. aastal neli sõpra – Ramon Jané, Toni Carbó, Mercè Martí ja Toni Nin. Nende pered olid varem aastaid kasvatanud viinamarju suurtele Cava tootjatele, kuni otsustati hakata veini looma oma viinapuudest ja oma filosoofia järgi. Algselt kuulusid nad DO Cava alla, kuid 2019. aastal liitus Mas Candí liikumisega Corpinnat, sest see sobis paremini nende väärtustega: terroir’ selge väljendamine, mahe põlluharimine ja läbipaistev tootmine.
Mas Candíl on umbes 40 hektarit viinamarjaistandusi, mis paiknevad Penedès’ eri nurkades, alates vanadest Xarel·lo ja Sumolli põldudest kuni väikeste mäenõlvade mini-terroir'deni. Nad armastavad unustatud kohalikke sorte taas ellu äratada ja anda igale veinile isikupära. Mas Candí on huvitav, sest nad ühendavad julge loomingu ja rangelt maheda mõtteviisi – nende mullast ja viinapuudest voolab välja vein, mis on ühtaegu autentne, mänguline ja sügava identiteediga.
More Information
Producer Mas candi
Country 14
Region Penedès
Apellation Corpinnat
Volume ml 750
Vintage 2019
Alcohol ‰ 12
Viinamarjasort Xarel-lo
Täidlus Keskmine-täidlane
Tootmisviis Mahe (CCPAE), Biodünaamiline
Serveerimine 8-10
Tehniline info Pärmisettel
SKU 9120009720686
Mereannid – austrid, rannakarbid, krevetid ja valge kala. Grillitud köögiviljad, linnuliha, värsked salatid ja kergelt soolased tapased. Juustud – laagerdunud kitse- või lambajuust.
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account
To Top
Corpinnat "Segunyola" Brut Nature
Corpinnat "Segunyola" Brut Nature
€25.60
Add to Wish List