Curtimenta

Anselmo Mendes on Portugali Vinho Verde piirkonna üks tuntumaid nimesid, kelle kodu ja süda on Monção ja Melgaço – paigas, mida peetakse Alvarinho viinamarja tõeliseks hälliks. Lisaks kasvatab ta viinapuid ka Lima orus ja Baiãos. Kokku on nende käe all üle 130 hektari istandusi.
Veinimaja eesotsas seisab endiselt Anselmo Mendes ise, keda kutsutakse sageli lausa Alvarinho isaks. Tema filosoofia on austada maad ja kohalikke sorte, töötada looduslähedaselt ja jätkusuutlikult ning lasta igal veinil peegeldada oma terroir´ iseloomu. Kuigi kõik põllud ei ole ametlikult mahesertifitseeritud, viljeleb ta keskkonnahoidlikku põllumajandust ja väldib liigset sekkumist.
Mendes on eriline, sest ta tõi Alvarinho Portugali kohaliku uhkusena maailma lavale. Tema veinid ühendavad teadusliku täpsuse ja poeetilise tundlikkuse – need on värsked, puhtad ja elegantsed, ent samas kergesti nauditavad nii veini connoisseur'ile kui ka argipäevasele nautlejale.